Gà xé phay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh Hằng

Gà xé phay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch gà, cho vào nồi luộc Cùng với gừng cho bớt mùi tanh, sôi khoảng 5p tắt bếp vớt gà rồi ngâm gà với nước đá khoảng 10-15p. Rồi xé gà thành sợi vừa ăn

* Bước 2

Trong thời gian chờ gà, sơ chế hành tây thái sợi ngâm với 1/2 chút dấm vừa ngâm vừa bóp cho bớt mùi hăng. Cà rốt rửa sạch thái sợi. Rau răm thái nhỏ 1/2 đốt ngón tay

* Bước 3

Cho gà, cà rốt, hành tây vào tô lớn cho gia vị vào trộn đều để gia vị ngấm vào nguyên liệu khoảng 15p rồi cho rau răm vào trộn đều đợi thêm 10p là xong ! Tèn tén ten thế là chén đc rồi 😍😍