Xôi xéo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Meoluoi

Xôi xéo

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người ăn
700 g

Gạo

1/2 con

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm gạo với 1 ít bột nghệ khoảng 4-5h; đậu xanh ngâm nước ấm 4-5h

* Bước 2

Vớt gạo, đậu xanh ra rổ để záo nước, cho 1 chút muối vào gạo sóc đều lên để 5-10’. Trong thời gian đó bạn cho đậu xanh vào hấp

* Bước 3

Đậu xanh hấp chín bạn bỏ ra làm nhuyễn, vo tròn chặt lại; tiếp đó cho gạo vào nồi đồ lần 1 khoảng 30-40’ xong bỏ ra để nguội, trc khi ăn bạn cho vào hấp lại lần 2 khoảng 15’
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chuẩn bị hành khô và nước sốt: mỡ gà rán lấy mỡ, sau đó thái hành cho vào phi vàng, vớt hành ra để nguội, nước mỡ gà sau khi phi hành bạn có thể chế thêm 1 chút xì dầu và hành tươi vào làm nước sốt ăn kèm rất ngon😋

* Bước 5

Thành phẩm đủ cho 5 người ăn😋
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne