Trang chủ phở Phở Sắn Quế Sơn Trộn Tôm Thịt

Phở Sắn Quế Sơn Trộn Tôm Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Hoàng Yến

Phở Sắn Quế Sơn Trộn Tôm Thịt

#ebepvang #14 Thị Trấn Đông Phú (huyện Quế Sơn, Quảng Nam) được biết đến với làng nghề truyền thống phở sắn có từ lâu đời. Món phở sắn tuy dân dã, mộc mạc nhưng có sức hút kỳ lạ.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm phở sắn khô với nước lạnh trong 5’ rồi vớt ra để ráo, xé nhỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm thịt ướp vừa vặn rồi xào chín, thêm trứng cút. Nấu sắc như nhưn mì Quảng.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau sống & nước mắm
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho rau vào đáy tô, thêm phở sắn, nước mắm, nhân tôm thịt, đậu phộng rang trộn đều.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Có thể chan thêm nước để ăn kiểu phở nước, khá ngon & lạ miệng. 😊
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nhân hến cũng rất ngon. Ngoài ra còn nhân cá chuồn, cá lóc um,… Hãy thử 😍
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne