Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu phở
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhLẩu phở
#bepchay
#Daisucookpad2022
#bepvang
Chắc các bạn sẽ ngạc nhiên khi nghe đến món lẩu phở. Món này mình lấy ý tưởng từ một nhà hàng chay ở SG rồi về chế lại.
Món lẩu vị thanh, không dầu mỡ, ăn rất dễ chịu kể cả vào ngày nắng, chế biến lại rất nhanh nữa.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phầnHoa hồi
Thảo quả
Quế (cỡ ngón tay út)
gừng nướng (cỡ đốt tay)
Hành tây
Nấm sò (nấm bào ngư)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nước dùng: Lấy toàn bộ phần chân nấm bào ngư + hành tây để nấu nước dùng.
Phần mũ nấm để nhúng lẩu.
Cho thảo quả, quế, hồi, hành tây vào nấu nhỏ lửa 30-40’.
(Có thể cho thêm một ít tiêu sọ đập dập dập cho thơm)
* Bước 2
Nước dùng nấu xong, lọc bỏ bã, lấy phần trong cho vào nồi lẩu. Nêm hạt nêm, muối, mắm vừa ăn.
Dọn lẩu kèm với rau mùng tơi, nấm, bánh phở.
* Bước 3
Các bạn có thể mua gói gia vị phở cho tiện cũng được nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne