Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kim chi chuẩn vị Hàn Quốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trinh ĐặngKim chi chuẩn vị Hàn Quốc
Tự nấu vì đam mê, siuu ngon luôn các bạn ạ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chia bốn phần cải thảo, sát muối vào từng lá và để lên mép chậu cho róc nước, để qua đêm. Hôm sau rửa 2-3 lần nước sạch, vắt và để vào hộp đựng kim chi
* Bước 2
Nấu nửa bát bột nếp với 500ml nước và khuấy đều tránh vón cục. Cho 1m đường, 1m muối, nước mắm. Tắt bếp. Bột nếp ấm ấm thì cho 50gr bột ớt tương đương 4-5 thìa bột ớt tuỳ theo chế độ ăn cay của bạn, cho lúc đó màu ớt sẽ đẹp hơn là lúc nóng
* Bước 3
Xay nhuyễn hành tây, tỏi, táo, lê rồi cho vào nồi có bột nếp đó. Cho thêm lá hẹ cắt khúc, củ cải lát mỏng và cà rốt nạo sẵn, đảo đều
* Bước 4
Đeo găng và cho hỗn hợp chà lên từng lá cải thảo của bạn vào hộp. Đậy kín để tủ, 3 ngày là dùng được. Hoặc để ngoài mùa đông là 1,5 ngày dùng được rồi nè
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne