Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà ngâm sả tắc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim NgânChân gà ngâm sả tắc
Với nguyên liệu quen thuộc trong bếp có sẵn, một chút nồng của xả, cay nhẹ của ớt, chua thanh của giấm hoà quyện trong từng chiếc chân gà, khó cưỡng các mẹ à!
Nguyên liệu
500 g
chân gà
300 g
tắc
10 nhánh
xả cây
5
trái ớt
200 g
Gừng
3 muỗng canh
nước mắm
3 muỗng canh
giấm
3 muỗng canh
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch chân gà, cắt khúc. Sau đó bỏ vào nồi chế xấp nước, thêm vài nhánh xả, gừng đập dập, luộc chân gà. Nước sôi vớt chân gà ra ngoài ngâm nước lạnh.
* Bước 2
Rửa sạch ớt, sả và lá chanh. Đập dập nhánh xả, thái khúc. Thái nhỏ ớt và lá chanh. Tắc cắt đôi.
* Bước 3
Hoà quyện giấm, nước lọc, đường, nước mắm theo công thức trên, nấu sôi hỗn hợp cho sủi tăm, tắt bếp để nguội.
* Bước 4
Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái hộp nhựa. Đậy kín. Sau 1 ngày có thể thưởng thức.
* Bước 5
Yêu cầu món ăn phải chua chua nhẹ, cay nồng và thơm mùi tắc. Chúc cả nhà thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne