Chân gà ngâm sả tắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Ngân

Chân gà ngâm sả tắc

Với nguyên liệu quen thuộc trong bếp có sẵn, một chút nồng của xả, cay nhẹ của ớt, chua thanh của giấm hoà quyện trong từng chiếc chân gà, khó cưỡng các mẹ à!

Nguyên liệu

500 g

chân gà

300 g

tắc

10 nhánh

xả cây

200 g

Gừng

3 muỗng canh

nước mắm

3 muỗng canh

giấm

3 muỗng canh

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch chân gà, cắt khúc. Sau đó bỏ vào nồi chế xấp nước, thêm vài nhánh xả, gừng đập dập, luộc chân gà. Nước sôi vớt chân gà ra ngoài ngâm nước lạnh.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rửa sạch ớt, sả và lá chanh. Đập dập nhánh xả, thái khúc. Thái nhỏ ớt và lá chanh. Tắc cắt đôi.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hoà quyện giấm, nước lọc, đường, nước mắm theo công thức trên, nấu sôi hỗn hợp cho sủi tăm, tắt bếp để nguội.

* Bước 4

Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái hộp nhựa. Đậy kín. Sau 1 ngày có thể thưởng thức.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Yêu cầu món ăn phải chua chua nhẹ, cay nồng và thơm mùi tắc. Chúc cả nhà thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne