Trang chủ SALAD Vào bếp cùng con: salad từ vườn nhà bạn

Vào bếp cùng con: salad từ vườn nhà bạn

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Vào bếp cùng con: salad từ vườn nhà bạn

Tới nhà bạn chơi và may mắn được đi thu hoạch rau tươi từ vườn rau trồng ở ban công nhà bạn. Các bé rất mê, nên tự hái và rửa rau, còn biết vẩy rau cho ráo nước nữa. Sau đó tự làm hành tỏi bằm, pha nước sốt dầu dấm mà con yêu thích với sự giúp đỡ của mẹ. Làm xong thì 2 bạn tự xử lý hết tô salad đó luôn, mẹ chỉ được cho ăn ké 1 miếng, nhưng vui lắm, vì các con đã có thể tự làm và thưởng thức những món ăn tốt cho sức khoẻ của chính mình rồi. Biết cách tự chăm sóc mình là một biểu hiện của việc biết yêu thương bản thân.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút
2 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

đường

3 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giàn xà lách kiểu hiện đại nhà bạn đây. Nhưng mà nếu có thể trồng đất thì mình vẫn thích rau trồng đất và hưởng ánh mặt trời hơn vì nó đem lại nhiều dưỡng chất hơn. Cây cối cũng khoẻ mạnh hơn, có miễn dịch mạnh hơn để có thể tự chống các loại sâu bọ nữa.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đầu tiên là đi hái rau
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rồi sau đó là rửa sạch và vẩy cho ráo nước
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp đó là tuốt rau cải xoăn, chỉ lấy phần lá, phần thân có thể giữ lại để nấu nước dùng. Rau xà lách lotlot và cải xoăn lacinato thì chỉ cần bẻ hay cắt thành khúc chừng 5cm. Xếp ra được 2 tô đầy.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Giờ là lúc bóc hành tỏi. Dùng máy băm nhuyễn. Rồi vắt chanh vào, cho đường, nước mắm quậy đều cho tan đường, rồi cho dầu ô liu vào quậy đều tiếp để làm sốt dầu dấm.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Rưới nước sốt lên salad, trộn đều và măm măm thôi.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne