Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vào bếp cùng con: salad từ vườn nhà bạn
Giới thiệu
Đầu bếp :
minh!Vào bếp cùng con: salad từ vườn nhà bạn
Tới nhà bạn chơi và may mắn được đi thu hoạch rau tươi từ vườn rau trồng ở ban công nhà bạn. Các bé rất mê, nên tự hái và rửa rau, còn biết vẩy rau cho ráo nước nữa. Sau đó tự làm hành tỏi bằm, pha nước sốt dầu dấm mà con yêu thích với sự giúp đỡ của mẹ. Làm xong thì 2 bạn tự xử lý hết tô salad đó luôn, mẹ chỉ được cho ăn ké 1 miếng, nhưng vui lắm, vì các con đã có thể tự làm và thưởng thức những món ăn tốt cho sức khoẻ của chính mình rồi. Biết cách tự chăm sóc mình là một biểu hiện của việc biết yêu thương bản thân.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phút
4 muỗng canh
dầu ô liu extra virgin
3 muỗng canh
nước cốt chanh tươi
2 muỗng canh
nước mắm
1 muỗng canh
đường
3 củ
hành tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Giàn xà lách kiểu hiện đại nhà bạn đây. Nhưng mà nếu có thể trồng đất thì mình vẫn thích rau trồng đất và hưởng ánh mặt trời hơn vì nó đem lại nhiều dưỡng chất hơn. Cây cối cũng khoẻ mạnh hơn, có miễn dịch mạnh hơn để có thể tự chống các loại sâu bọ nữa.
* Bước 2
Đầu tiên là đi hái rau
* Bước 3
Rồi sau đó là rửa sạch và vẩy cho ráo nước
* Bước 4
Tiếp đó là tuốt rau cải xoăn, chỉ lấy phần lá, phần thân có thể giữ lại để nấu nước dùng. Rau xà lách lotlot và cải xoăn lacinato thì chỉ cần bẻ hay cắt thành khúc chừng 5cm. Xếp ra được 2 tô đầy.
* Bước 5
Giờ là lúc bóc hành tỏi. Dùng máy băm nhuyễn. Rồi vắt chanh vào, cho đường, nước mắm quậy đều cho tan đường, rồi cho dầu ô liu vào quậy đều tiếp để làm sốt dầu dấm.
* Bước 6
Rưới nước sốt lên salad, trộn đều và măm măm thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne