Trang chủ SALAD Salad Nhiệt Đới

Salad Nhiệt Đới

Name: Cách nấu món Salad Nhiệt Đới - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 - 3 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Salad Nhiệt Đới

#ebepvang Với một vài loại cây trái, rau củ vùng nhiệt đới thêm vào đó là một loại nước sốt trộn tạo hương vị riêng hay loại topping thêm vào, chúng ta có thể tạo thành món Salad hấp dẫn. Tuỳ vào khẩu vị và các nguyên liệu tuỳ chọn sẵn có, mỗi dĩa Salad sẽ là một phiên bản khác nhau.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 - 3 người

Thời gian nấu :

20 phút

1 cup

bắp cải

1 cup

khế

1 cup

ớt chuông đỏ

1 cup

cà rốt

250 gam

thịt ba chỉ

1 tbsp

dầu Olive

2 tbsp

nước cam

1 tbsp

giấm táo

1 tbsp

mật ong

2 tbsp

nước tương

1 tsp

dầu mè

1 tsp

tiêu xay

1 tsp

hạt nêm

1/2 tsp

ngũ vị hương

1/2 tsp

muối

1 tsp

hành tím xay

1 tsp

tỏi xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch. Ướp với: 1/2tsp muối + 1/2tsp tiêu xay + 1/4tsp ngũ vị hương + 1tbsp nước tương. Để khoảng 10 phút cho thấm rồi đem nướng cho hơi sém cạnh.

* Bước 2

Bắp cải + khế + cà rốt + ớt chuông rửa sạch và xắt sợi. Cho tất cả vào thau trộn.

* Bước 3

Làm nước sốt cho món ăn. Cho 1tbsp dầu Olive + 2tbsp nước cam + 1tbsp giấm táo + 1tsp dầu mè + 1tbsp nước tương + 1tsp hạt nêm + 1tbsp mật ong + 1/2tsp tiêu xay + 1tbsp hành tỏi xay. Cho tất cả vào hộp trộn, lắc đều để các nguyên liệu hoà tan.