Trang chủ
Gia vị
Công thức
Salad bơ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Salad bơ
#bepvang
Salad bơ là món ăn thanh mát, giúp đổi vị và chống ngán cho bữa ăn gia đình ngày nắng nóng 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
40 phút
1 trái
bơ
200 gram
thịt bò nguyên miếng
250 gram
rau xà lách ca rôn
200 gram
hạt bắp mỹ
1 trái
cà chua
1/2 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau ca rôn tách từng lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Bắp hạt luộc chín, vớt ra để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.
* Bước 2
Hành tây cắt mỏng, ngâm vô tô nước đá lạnh để bớt hăng. Lấy 1 tô nước vắt vô nước cốt của 1/2 trái chanh. Cắt bơ thành những khối vuông nhỏ ngâm vô tô nước chanh. Khi nào trộn salad xong mới vớt ra để ráo nước.
* Bước 3
Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1muỗng cà phê dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu ăn + 1/3 muỗng cà phê tiêu + tỏi băm, ướp 15 phút. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, rồi cho thịt bò vô áp chảo cho chín tới hoặc chín hẳn tùy sở thích. Cắt thịt bò áp chảo thành miếng nhỏ vừa ăn.
* Bước 4
Nước sốt trộn salad : cho vô chén 1 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng canh nước cốt chanh quậy đều cho tan gia vị (nêm nếm vừa ăn tùy theo khẩu vị)
* Bước 5
Cho rau ca rôn + cà chua + bắp + hành tây vô nồi sạch rồi rưới từ từ nước trộn salad vô, đeo bao tay nilong trộn đều nhẹ tay, để 5 phút cho thấm gia vị.
* Bước 6
Cho salad ra dĩa sâu lòng, xếp thịt bò áp chảo vô. Tiếp đó xếp bơ lên trên dĩa salad
* Bước 7
Với cách làm đơn giản mà được món ăn ngon, thanh mát, giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne