Trang chủ mực Mực mai xào ớt chuông

Mực mai xào ớt chuông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Mực mai xào ớt chuông

#huongvicuabien #GlobalApron2024 Mực mai xào ớt chuông đơn giản, dễ làm nhưng thơm ngon, hấp dẫn và rất đưa cơm 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

35 phút
400 gram

mực mai

2 trái

ớt chuông

50 gram

cần tây

3 muỗng canh

hành tím băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : _ Mực làm sạch, rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Cho mực vô tô rồi cho vô 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1MC hành tím băm, trộn đều, để ướp 15 phút. _ Ớt chuông cắt làm đôi, lấy sạch hạt, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo cắt sợi to. _ Cần tây cắt gốc, rửa sạch, để ráo, cắt khúc.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vô chảo 2MC dầu ăn, bắc lên bếp dầu nóng cho 1MC hành tím băm vô phi thơm rồi đổ mực vô xào trên lửa lớn cho săn lại, tắt bếp đổ ra tô.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cũng cái chảo đó cho vô 2MC dầu ăn bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ ớt chuông vô xào, cho vô 1 Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf dầu hào xào cho ớt chuông chín tới.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp đó đổ cần tây vô đảo đều. Cho mực vô đảo đều, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc mực mai xào ớt chuông ra đĩa, rắc xíu tiêu vô rồi ăn với cơm nóng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne