Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc cà na xào bơ cay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mến NguyễnỐc cà na xào bơ cay
Món này rất béo, có thể thay thế bằng các loại ốc khác, cá nhân thích ăn ốc cà na hơn nên luôn làm ốc cà na khi ăn xào bơ. Do đt phần cam hơi mờ thôi, chứ thực sự nó đẹp lắm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiốc cà na
Bơ trường an
sả bằm nhuyển
Sữa tươi không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc cà na mua về ngâm nước hay không tuỳ bạn, vì nó sạch sẵn rồi, đôi lúc mình cứ nghỉ nó chết ý, nằm 1 Đống không nhúc nhích gì, mình ngâm nước mà chạy ra chạy vô xem cả chục lần.
* Bước 2
Luộc sơ ốc cà na
* Bước 3
Bỏ bơ vào, vứt sả vào, vứt ớt vào nốt, nêm 1 ít bột nêm đường và bột ngọt, vứt cả ốc cà na vào.
* Bước 4
Xào qua xào lại cho bơ thấm vào ốc rồi đổ sữa tươi vào, nêm lại lần nữa. Nêm nhạt nhá, đợi khi nước cạn là nó mặn lại đấy, cơ mà để nó sôi đến khi nào bạn thử lại thấy nó vẫn nhạt nước cạn đi 1 ít thôi thì tắt bếp được rồi. Tại xíu nữa xả nó sẽ hút vào nữa ý, nên canh đừng cho cạn nước nha, ăn chung với nước mới ngon chớ lỵ.
* Bước 5
Lúc mình làm là làm chung cả ốc bươu hấp sả và cà na xào bơ cay luôn, nên ăn không hề ngán, ngán bơ thì đút đầu qua húp nước súp bên ốc bươu là hết ngán ngay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne