Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc đắng xào
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vũ NguyễnỐc đắng xào
Ốc đắng tuy nhỏ nhưng thịt ngon và chế biến được nhiều món ngon..
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn ngâm ốc ít nhất vài giờ trong nước để ốc nhả hết chất dơ sau đó luộc với ít muối+bột ngọt+ tiêu.. khi ốc vừa chín tới (lúc này mài ốc bung ra). Đổ ốc ra rổ cho ráo nước và dùng tăm nhọn tách lấy thịt ốc để riêng.
* Bước 2
Hành tây bổ đôi xắt sợi vừa nhỏ. Ớt cắt lát. Hành tím băm. Tỏi băm. Gừng thái sợi. Đậu phộng rang.
* Bước 3
Bạn bắt chảo cho ít dầu ăn phi hành tỏi và cho ốc vào xào rồi lần lượt cho hành tây và ít gia vị còn lại sao cho vừa ăn..
* Bước 4
Bạn có thể trộn thêm ít gừng thái sợi và đậu phụ rang khi ăn cho thêm ngon miệng.. ăn nóng với cơm hoặc cuốn bánh tráng cùng rau sống.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne