Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc suối xào sả ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MoonỐc suối xào sả ớt
Món ăn dân dã, loại ốc sử dụng là ốc vặn sinh sống ở các con suối nên rất sạch và ngon. Vừa lể ốc, vừa nói chuyện cùng bạn bè gia đình là hết nguyên buổi tối :D
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế ốc: Ốc ngâm cùng nước vò gạo và thêm một ít ớt cắt lát trong khoảng 2 tiếng, sau đó rửa sạch lại với nước.
* Bước 2
Ướp ốc cùng mắm ruốc, 1 chút dầu ăn. Mắm ruốc sẽ tạo nên mùi vị đặc biệt cho ốc.
* Bước 3
Sả đập dập, cắt đoạn dài, phi thơm sả cùng ớt sau đó cho ốc vào đảo đều. Thêm nước mắm, đường, hạt nêm vào đảo, rồi cho 1/2 cốc nước lọc nấu cho tới khi nước cạn riu riu và ốc mở nắp. Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne