Ốc móng tay xào sate cay

Name: Cách nấu món Ốc móng tay xào sate cay - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 người ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phượng Ngô

Ốc móng tay xào sate cay

15p 1nguoi ăn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người ăn

1/4

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc MT mua về rửa thật sạch sau đó lấy bỏ phần bao tử ốc ra nhé vi phần này rất nhiều cát lam sach tiep tuc rửa lại nhieu nước đến khi nao sạch nhe các bạn.sau khi rua sạch chúng ta đem ốc luôc qua nước sôi khoảng 1p nhớ bỏ thêm vài lát gừng khử mùi tanh nhe các bạn

* Bước 2

Hành tây rưa sach cắt lát dọc sả cắt khúc đập hơi dập.rau răm nhăt sạch rua lại đem cắt nhuyên xao chug vs phần hành và sả

* Bước 3

Bắt chảo lên cho nóng cho dầu ăn vào cho tỏi phi thơm sau đó cho hành tây sả và rau răm xào đến khi thơm nhe các bạn cho thêm tý bơ nửa nhe các ban k thích bơ có thể bỏ qua nước này

* Bước 4

Phần thit ốc chúng t có thể để vỏ hoac tách ra nhé mình thi k thích xào chung vs vỏ ốc nên mình đã tách ra như vậy nè ướp thit ốc vs 1/4 hu sate minh xài sate loai nay nhe rất ngon luôn.cho tât cả gia vị đã chuân bị ướp ốc trộn đều lên.phần hành tây sả đã thơm thi ta cho ốc đã ươc gia vị vào thêm 2 muỗng nước loc xào 1phut tắt bếp nhớ để lửa lớn nhe thit ốc sẻ thơm và giòn hơn cac ban yên tâm ôc rất dể chín nên k cân phai xào lâu nhé!