Trang chủ ốc xào Ốc mỡ xào me

Ốc mỡ xào me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đông Đặng

Ốc mỡ xào me

Các món ốc luôn được nhắc đến đầu tiên khi nhắc đến Sài Gòn. Từ lúc vào đây sinh sống, ốc trở thành món ăn quen thuộc với mình.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc mỡ mua về ngâm với nước vo gạo cho thêm vài quả ớt đập dập để ốc nhả sạch cát. Bắc nồi nước lên bếp, thêm vài lát gừng và sả vào nấu, khi nước nóng thì cho ốc vào luộc chín. Vớt ốc ra để ráo nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi và cho me ngâm vào, thêm chút muối và đường, xào sôi hỗn hợp thì cho ốc vào. Xào thêm một lúc cho ốc thấm gia vị thì thêm rau răm vào rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne