Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc móng tay xào cay kiểu Hàn
Giới thiệu
Nguyên liệu
1/2 kg
ốc móng tay
5 trái
ớt khô
75 gr
bơ nhạt
1/2 chén
nước
3 muỗng canh
tương cà
2,5 mc
tương ớt Hàn Quốc
2 mc
tương ớt
2 mc
mật ong
1,5 mc
hạt nêm
2 mc
đường
1 muỗng cafe
bột ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc mua về rửa sạch, hấp chín với sả và rượu cho hết mùi tanh. Hấp cỡ 7-10 phút, vớt ra để ráo
* Bước 2
Hỗn hợp ớt cay: xào thơm hành tím băm + tỏi băm + ớt băm + ớt khô, cho vào 75gr bơ nhạt....thêm 1/2 chém nước.
* Bước 3
Nêm vào 3mc tương cà + 2,5 mc tương ớt Hàn Quốc + 2mc tương ớt + 2mc mật ong + 1,5 mc hạt nêm + 2mc đường + 1mcp bột ngọt. (Đừng để sốt quá đặc, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị)
* Bước 4
Cho ốc vào xào lửa lớn 10-20 giây tắt bếp
* Bước 5
Thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne