Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huệ ĐoànCanh Khổ Qua Nhồi Thịt
Canh khổ qua nhồi thịt rất phổ biến ở Việt Nam, nước canh trong veo nhưng rất ngọt, không bị đắng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
40 phútkhổ qua to
thịt nạc heo xay
thịt bò xay
hành tím
tỏi
tiêu
lá hẹ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt hai đầu của trái khổ qua đem bằm chung với hành tỏi, rồi trộn với thịt nạc, thịt bò và tiêu, hành tỏi băm nhuyễn. Lá hẹ cắt nhỏ rồi cho vào trộn với thịt. Nêm chút muối và bột nêm
* Bước 2
Khổ qua cắt khoanh dày 5 cm, bỏ ruột.
* Bước 3
Nhồi thịt vào giữa khoanh khổ qua. Dùng tay nén chặt hai đầu.
* Bước 4
Cho dầu vào xoong, khử chút hành cho thơm, cho nước vào, đợi sôi thì thả khổ qua vào nấu đến khi sôi lại thì hạ nhỏ lửa. Nấu khoảng 10-15' tuỳ khổ qua cắt dày hay mỏng. Nêm nếm vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne