Trang chủ canh măng Đầu cá nấu canh măng chua

Đầu cá nấu canh măng chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Lan Doan

Đầu cá nấu canh măng chua

Măng chua hầu như không thể thiếu trong các tô canh chua hằng ngày của người miền Trung

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
1 trái

cà chua

1/4 miếng

thơm

100 gr

măng chua

1 củ

hành tím

1 thìa

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu cá rửa sạch cắt khúc, ướp với bột nêm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Măng chua xả sơ với nước lạnh, vắt ráo. Cà chua cắt múi cau, thơm gọt vỏ cắt lát mỏng. Rau ngỗ, ngò rửa sạch cắt khúc nhỏ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành tím băm nhuyễn. Làm nóng dầu cho hành vào xào thơm, cho 1 chút ớt bột nếu ăn cay, cho tiếp cà chua vào xào để lấy màu cho đẹp.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho tiếp thơm và măng chua vào xào, sau đó đổ nước vào nấu sối. Tiếp đến cho cá vào nấu thêm 5' cho chín. Nêm nếm vừa ăn, rồi cho rau ngỗ và ngò vào.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne