Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm trưa mang đi: gà khìa nước dừa, canh bầu nấu tôm, đậu que xào cà rốt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngân NguyễnCơm trưa mang đi: gà khìa nước dừa, canh bầu nấu tôm, đậu que xào cà rốt
Sáng mình thường dậy sớm để chuẩn bị phần cơm trưa mang đi vừa tiết kiệm vừa sạch sẽ và ngon miệng. Và đây là phần cơm hôm nay 🤗
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Món gà khìa nước dừa: mình ướp gà với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước tương, vài giọt dầu ăn, hạt nêm, đường, bột ngọt, tỏi băm, hành tím băm, tiêu (công đoạn này mình làm từ tối hôm trước rồi bảo quản tủ lạnh để sáng hôm sau không bị mất thời gian).
* Bước 2
Sau đó bắt chảo dầu nong, đổ hết gà cùng nước ướp vào, trở mặt gà. Khoảng 1 phút sau đổ nước dừa vào, khi sôi lên giảm nhỏ lửa riu riu. Thỉnh thoảng trở mặt gà. Nếm lại cho vừa ăn, có thể xịt thêm nước mắm nếu chưa đủ độ mặn. Khi thấy cạn bớt nước thì tắt bếp.
* Bước 3
Canh bầu nấu tôm: bắt nồi nước sôi, cho tôm (đã rửa sạch) vào. Khi thấy tôm đã chín thì cho bầu (đã bào vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn) vào. Nêm nếm muối, đường, bột ngọt, hạt nêm. Để lửa to nước sôi cho bầu chín. Sau đó tắt bếp bỏ hành tiêu
* Bước 4
Đậu que xào cà rốt: để nhanh thì mình luộc sơ đậu que và cà rốt trước (khoảng 2-3 phút thôi). Sau đó mình bắt chảo dầu, phi tỏi băm, cho cà rốt và đậu que vào cùng lúc. Trộn đều, nêm một tí xíu muối, đường, bột ngọt, xịt vài giọt nước mắm. Trộn đều lần nữa. Khi thấy mọi thứ đã chín hoàn toàn thì tắt bếp bỏ hành tiêu
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne