Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Bột Lọc & Tôm Nõn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Khểnh's DelicacyBánh Bột Lọc & Tôm Nõn
❌❌LƯU Ý❌❌
- Gia giảm gia vị theo sở thích cá nhân
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
👉🏻 Tôm bóc vỏ, ướp cùng 1 ít mì chính, tiêu, hành xắt.
👉🏻 Thịt mỡ, xắt hạt lựu nhỏ hoặc xắt mỏng.
👉🏻 Phi hành tím, cho thịt vào rang đến khi thịt săn và bắt đầu tươm mỡ.
👉🏻Tiếp tục cho tôm vào xào. Nêm 1 muỗng canh mì chính, 2-3 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, có thể cho thêm1 ít màu gạch tôm
👉🏻 Khi gia vị thấm, cho một muỗng tiêu xay vào trộn đều rồi tắt bếp.
* Bước 2
👉🏻 Pha 1l nước + 1kg bột + 60ml dầu ăn + 300gr hành hoa xắt nhuyễn.
👉🏻 Khuấy nồi bột trên bếp lửa liu riu cho đến khi sánh mịn thì tắt.
* Bước 3
👉🏻 Lá chuối làm sạch, cắt miếng vừa tay. Tướt một ít làm dây buộc bánh.
👉🏻 Cho 1 muỗng bột lên mặt lá có màu xanh nhạt, đặt phần nhân tôm thịt vào giữa bột và gói lại
* Bước 4
👉🏻 Gấp lá làm 4 sao cho lá ôm sát bánh. Sau đó dùng dây đã tước sẵn buộc chặt bánh lại.
* Bước 5
👉🏻 Cho nước vào nồi có xửng hấp, đậy nắp đợi khi nước thật sôi mới cho bánh vào. Tiếp tục hấp bằng lửa lớn đến khi bột trong thì tắt bếp. Tgian hấp tầm 10p
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne