Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn cọng kho dưa cải 🍖🍖🍖
Giới thiệu
Đầu bếp :
NANA NGUYENSườn cọng kho dưa cải 🍖🍖🍖
Sườn mềm, thấm gia vị cộng vị chua nhẹ của cải đưa cơm nhe! Mình thích kho hơi có chút nước để chang cơm!
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn rửa sạch, để ráo > ướp vào : nước màu dừa (nếu ko có thì làm caramel để tạo màu nhe), hành tím băm nhuyễn, 2m nước mắm, 1m hạt nêm, 1/3m bột ngọt > ướp 15p cho thấm. Dưa cải rửa sạch, vắt cho bớt mặn > bắt dầu lên chảo, cho hành tím phi thơm > cho cải chua và cà chua bổ múi cau vào xào chung > trút ra chén.
* Bước 2
Dùng luôn chảo xào dưa cải > cho hành tím phi thơm > cho sườn vào đảo đến khi săn > cho cải chua và cà chua vào > cho đầu hành trắng > rồi cho thêm một chút nước > hớt bọt > kho trong vòng 30p hoặc tuỳ bạn đến khi thấm gia vị > nêm nếm lại > cho ớt tươi > rắc tiêu bày ra đĩa, ăn kèm cơm nóng 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne