Trang chủ heo nướng Dưa cải chua nấu thịt heo quay

Dưa cải chua nấu thịt heo quay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh

Dưa cải chua nấu thịt heo quay

Món này có thể gọi là canh dưa cải hay cải kho đều được. Hôm nay nhà có hủ dưa muối và thịt quay, con gái thích mẹ nấu món này vì tất cả đều được hầm mềm, nên làm cho con và cả nhà cùng ăn #bepvang. #vaobepvuive

Nguyên liệu

2 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa cải rửa sạch cho bớt phần mặn, và vị chua. Vắt cho hết nước rồi cắt cải nhỏ, cà chua cắt múi, hành tím lột vỏ đề nguyên củ. Phi đầu hành cho thơm kế cho dưa và cà chua vào đảo đều, không bỏ vị nêm vì dưa mặn, chỉ cho 2 tbsp đường để đậm đà hơn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thả hành tím, thịt heo quay đảo đều, thêm 2 tô nước lạnh vào, hầm bằng nồi áp suất đậy nắp kín. Đun trong 15'. Cẩn thận khi tắt bếp đề đi hết hơi hãy mở nắp, nếu nắp còn cứng không nên mở vì hơi vẫn còn. Lúc này dưa đã mềm rục, nêm nếm lại cho vừa miệng, chút ngọt chút chua là được
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cắt hành lá và vài lát ớt. Ăn kèm cùng rau salad cắt nhuyễn
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne