Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa cải chua nấu thịt heo quay
Giới thiệu
Đầu bếp :
MinhDưa cải chua nấu thịt heo quay
Món này có thể gọi là canh dưa cải hay cải kho đều được. Hôm nay nhà có hủ dưa muối và thịt quay, con gái thích mẹ nấu món này vì tất cả đều được hầm mềm, nên làm cho con và cả nhà cùng ăn #bepvang. #vaobepvuive
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dưa cải rửa sạch cho bớt phần mặn, và vị chua. Vắt cho hết nước rồi cắt cải nhỏ, cà chua cắt múi, hành tím lột vỏ đề nguyên củ. Phi đầu hành cho thơm kế cho dưa và cà chua vào đảo đều, không bỏ vị nêm vì dưa mặn, chỉ cho 2 tbsp đường để đậm đà hơn
* Bước 2
Thả hành tím, thịt heo quay đảo đều, thêm 2 tô nước lạnh vào, hầm bằng nồi áp suất đậy nắp kín. Đun trong 15'. Cẩn thận khi tắt bếp đề đi hết hơi hãy mở nắp, nếu nắp còn cứng không nên mở vì hơi vẫn còn. Lúc này dưa đã mềm rục, nêm nếm lại cho vừa miệng, chút ngọt chút chua là được
* Bước 3
Cắt hành lá và vài lát ớt. Ăn kèm cùng rau salad cắt nhuyễn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne