Thịt heo quay kho trứng cút

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Dung .

Thịt heo quay kho trứng cút

Thịt heo quay kho trứng cút là món ăn thơm ngon, hấp dẫn bởi sự kết hợp của vị giòn thơm của thịt quay, vị ngọt của nước dừa và vị béo ngậy của trứng cút 😋

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt heo quay thành những miếng to. Ướp vô 1MC hành tím băm + 1MC tỏi băm + 1Mcf hạt nêm + 1MC nước tương + 2MC nước mắm. Trộn đều ướp 30 phút _ Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ

* Bước 2

Cho vô nồi 1MC dầu ăn + 2MC đường thắng đường chuyển màu cánh gián thì đổ hành, tỏi băm vô phi thơm. Tiếp đó đổ thịt vô đảo cho săn rồi đổ nước dừa vô

* Bước 3

Nấu trên lửa lớn cho nước dừa sôi lên rồi vớt sạch bọt, hạ nhỏ lửa. Tiếp đó đổ trứng cút + 1MC nước mắm vô rồi đậy lá chuối lên trên. Kho thịt 30 - 35 phút. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.