Trang chủ dưa cải Dưa cải muối

Dưa cải muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp mẹ Hoàng Anh

Dưa cải muối

Bữa cơm có đĩa dưa muối ăn cùng thịt cá rất hao cơm 🥰.

Nguyên liệu

3 cây

hành lá

2 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị: Chọn rau dưa cải bẹ xanh to, tươi. Hũ muối dưa là sành, sứ, thủy tinh. Rau rửa sạch, cắt vừa ăn 4-5 cm mang ra nắng hơi héo.

* Bước 2

Nước muối dưa: Nước đun sôi để nguội còn hơi ấm, pha nước theo tỷ lệ 1 lít nước + 3 mc muối + 1 mc đường khuấy đều đổ vào hũ.

* Bước 3

Hánh lá thái khúc, hành tím thái lát. Cho rau cải, hành lá, hành tím vào hũ nước muối dưa. Phía trên đè rau bằng đĩa nhỏ bỏ vào hũ đè cục đá lên hoặc 2 cây đũa gỗ đặt chéo để rau không nổi lên khỏi mặt nước.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đem hũ dưa muối phơi nắng 1 ngày rồi để trong mát. Khoảng 2 ngày dùng được.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne