Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi gà hạt sen
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp mẹ Hoàng AnhXôi gà hạt sen
Buổi sáng bạn đi làm mà có 1 đĩa xôi gà ngon lành thế này là đủ năng lượng cho cả buổi. Nay nhà có gà ngon nên mình lại lăn vào bếp nấu xôi gà mời mọi người 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiức gà
hạt sen
gạo nếp
lạp xưởng
trứng vịt
nước dừa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp ngâm 4h với chút xíu muối. Hạt sen rửa sạch. Gạo nếp sau khi ngâm trộn với hạt sen, xíu muối cho vào trõ hấp.
* Bước 2
Ức gà ướp 1 muỗng canh dầu hào, 1 củ hành, 2 tép tỏi thái lát, 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf muối, 1 mcf đường đen hoặc mật ong. Trộn đều hỗn hợp ướp gà trong 20 phút. Sau đó, cho dầu vào chảo, áp chảo gà săn lại, tiếp tục đổ nước dừa tươi rim đến khi cạn nước.
* Bước 3
Lạp xưởng chiên thái lát, trứng chiên thái sợi. Gà xé hoặc cắt miếng vừa ăn xếp ra đĩa. Xôi chín múc ra đĩa. Hành lá thái nhỏ xào với dầu ăn. Hành tím thái lát phi vàng. Đậu phộng rang chín giã dập.
* Bước 4
Múc xôi hạt sen ra chén, phết hành lá xào dầu, xếp lạp xưởng, trứng, gà lên trên, rắc hành phi, đậu phộng và nước tương. Đây là món xôi gà mẹ nấu mời cả nhà nha 😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne