Trang chủ
Gia vị
Công thức
Heo quay kho dưa cải
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgọcHeo quay kho dưa cải
Món ăn cơm phổ biến của ng Sài gòn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Heo quay chọn loại có nạc có mỡ, thái miếng vừa ăn. Dưa cải thái nhỏ vừa
* Bước 2
Cho một muỗng canh dầu vào chảo, cho hành tím băm vào phi thơm. Xào dưa cải đến khi cải săn lại, cho thịt heo quay vào đảo đều. Nêm 3 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tương ớt Hội An hoặc ớt tươi bằm. Đảo đều, xào đến khi thịt săn và thấm, nhiệt độ 8/9
* Bước 3
Thêm nước sôi vào xâm xấp, để nhiệt độ vừa 4/9, kho cho thịt và dưa cải thấm gia vị
* Bước 4
Khoảng 10’ sau, nước còn sền sệt là được
* Bước 5
Dọn ăn cùng cơm nóng nha
* Bước 6
Măm măm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne