Khô gà lá chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phạm Thảo

Khô gà lá chanh

Rảnh dỗi vì nghỉ do ẻm Covid-19 thì cùng trổ tài nấu ăn thôiiii

Nguyên liệu

1 kg

ức gà

3 củ

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà rửa sạch,để vào nồi.Cho thêm vài củ hành khô,1 củ sả,1 thìa muối.Luộc chín.Sau đó,vớt ra bát nước lạnh ngâm khoảng 10 phút cho thịt gà nhanh nguội và dai hơn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xé thành từng miếng nhỏ.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ướp cùng 1 thìa cafe muối,2 thì đường,1 thìa nước mắm,1 thìa mì chính,1 ít bột ớt và ngũ vị hương.Trộn đều và để cho gia vị ngấm khoảng 1h.😊
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sả cắt lát,cho phi cùng 1 ít dầu ăn.Khi sả thơm thì cho thịt gà vào đảo đều đến khi cạn nước thì cho thêm vài quả ớt, lá chanh và màu điều.Xao lửa nhỏ,đảo đều tay cho đến khi khô.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ ra giấy báo và để ngoài tầm 3h cho khô hẳn!😊😊
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne