Bún mọc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Jerry Lan

Bún mọc

Buổi chiều nhanh gọn của em, vội quá nên em chỉ kịp chụp sản phẩm ko kịp chụp từng bước. Cả nhà thông cảm nhé, chúc mọi người ngon miệng!!

Nguyên liệu

250 gr

giò sống

1 củ

cà rốt

2 nhánh

tỏi

2 nhánh

hành lá

1,5 lít

nước lạnh

2 muỗng canh

bột nêm

300 gr

bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây, tỏi nướng cháy sơ. Khô mực nướng đập tơi nhẹ, xé nhỏ. Củ cải trắng gọt vỏ cắt khúc. Cho tất cả vào nước sôi. Đun tầm 30' cho có nước ngọt thì cho cà rốt tỉa hoa vào nên lại bằng hạt nêm.

* Bước 2

Giò sống trộn hành lá băm nhuyễn, nấm mèo xắt sợi, tiêu. Quết kỹ cho dai là xong phần mọc nhé.

* Bước 3

Cho mọc vào nước dùng đã nấu, mọc nổi lên là đã chín.

* Bước 4

Khi ăn bún nên trụng sơ cho bớt mùi. Ăn kèm rau sống, hành tỏi phi sẽ hấp dẫn hơn nhiều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne