Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún mọc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Jerry LanBún mọc
Buổi chiều nhanh gọn của em, vội quá nên em chỉ kịp chụp sản phẩm ko kịp chụp từng bước. Cả nhà thông cảm nhé, chúc mọi người ngon miệng!!
Nguyên liệu
250 gr
giò sống
1 con
khô mực cỡ vừa
1 củ
cà rốt
1 củ
cải trắng
1 củ
hành tây nhỏ
2 nhánh
tỏi
2 nhánh
hành lá
4 tai
nấm mèo
1,5 lít
nước lạnh
2 muỗng canh
bột nêm
300 gr
bún
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tây, tỏi nướng cháy sơ. Khô mực nướng đập tơi nhẹ, xé nhỏ. Củ cải trắng gọt vỏ cắt khúc. Cho tất cả vào nước sôi. Đun tầm 30' cho có nước ngọt thì cho cà rốt tỉa hoa vào nên lại bằng hạt nêm.
* Bước 2
Giò sống trộn hành lá băm nhuyễn, nấm mèo xắt sợi, tiêu. Quết kỹ cho dai là xong phần mọc nhé.
* Bước 3
Cho mọc vào nước dùng đã nấu, mọc nổi lên là đã chín.
* Bước 4
Khi ăn bún nên trụng sơ cho bớt mùi. Ăn kèm rau sống, hành tỏi phi sẽ hấp dẫn hơn nhiều.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne