Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực rim me
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mia NguyenMực rim me
Mình thích vị cay cay ngòn ngọt của đường pha chút mặn mặn thơm thơm của mực. Mình biết đến món Mực rim me do từng làm ở 1 cty sx mực rim me. Tuy nhiên tỷ lệ và các nguyên liệu dc thay đổi cho phù hợp vs khẩu vị của mình
Nguyên liệu
Đường
me tươi /nước cốt me
tương ớt
sả
tỏi
gừng nhỏ
dầu ăn
bột ớt
mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mưc khô nướng thơm. Đập kỹ cho mực mềm dễ ngấm sốt hơn nhé
* Bước 2
Luộc Me tươi + nước theo tỷ lệ 1:1. Nghiền nhuyễn và lọc lấy nước cốt me
* Bước 3
Cho dầu vào chảo cho nóng già, phi thơm tỏi, gừng, xả rồi cho mực vào đảo đều
* Bước 4
Cho cốt me, đường, mắm, ớt...
* Bước 5
Rim nhỏ lửa đảo đều tay cho đến khi đường keo lại quyện vào mực là món mực rim me đã hoàn thành
* Bước 6
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne