Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruốc cá hồi ^^
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Thành LuânRuốc cá hồi ^^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi file cắt khúc mỏng vừa, chú ý bỏ phần bụng nếu mua khúc giữa ^^. Sơ chế bỏ da ướp với sữa ko đường 20-30'.
* Bước 2
Bỏ sữa để ráo rồi ướp với gừng thái lát khoảng 2-3'
* Bước 3
Làm chín thịt cá bằng cách hấp cách thủy hoặc áp chảo, sao cho vừa chín tùy độ giày của miếng thịt mình thái.
* Bước 4
Thịt cá chín để nguội dằm nhỏ hoặc dùng máy say cầm tay đánh cho tơi thớ thịt.
* Bước 5
Cho 1 ít dầu ăn vào chảo để chảo thật nóng rồi hạ nhiệt nhỏ vừa đảo vừa dầm các miếng còn sót để cho ruốc tơi. Đảo khoảng 5-10' bắt đầu cho gia vị mắn+ đường+ hạt nêm+ bột ngọt vừa đủ. Đảo tới khi mùi thơm ruốc ko bị khô quá thì ok. ^^
* Bước 6
Lần đầu tiên làm =))
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne