Khô gà lá chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Le Thi Bich

Khô gà lá chanh

Làm không lâu mà sấy lâu dễ sợ. Mình cũng cố cho có không khí tết góp vui với mọi người.

Nguyên liệu

3 kg

1 củ

gừng

cây

Sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch, ngâm muối hơn 20p đẻ ráo. Bắt lên nồi luộc, vừa chín tới, đâm lủng là vớt ra ngâm nước đá 5, 10p vớt ra để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Https://lebichthanh.blogspot.com/2019/01/kho-ga-la-chanh.html?m=0. Tỏi bằm phi vàng. Cho tỏi cùng dầu ăn vào chén màu điều
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xay ớt sừng, ớt hiểm Cho gừng vào xào, cho ớt vao xào chung. Cho bột nghệ, bột cari; bột ớt, nước dùng luộc gà. Nêm nếm đường nâu, muối, mắm vừa ăn
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đập dập 2 cây sả, vì nát lá chanh bỏ vào nồi sốt. Cho màu điều tỏi phi vào. Đun sôi để nguội
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Gà xé sợi cho vào sốt để thấm gia vị. Đun cho cạn bớt nước đẻ sấy cho nhanh. Không nên đảo nhiều gà dễ nát
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho ra lò sấy 140oC 100p mở hé lò cho hơi nươc thoát ra, 15p đảo gà 1 lần cho nhanh khô và khô đều. Thời gian săy tùy lò mỗi gia đinh và tùy độ ẩm nước còn trong gá nhiều hay ít.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne