Trang chủ xôi đậu xanh Xôi đậu xanh lá dứa vừng dừa

Xôi đậu xanh lá dứa vừng dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bánh Ngọt Hà Lá

Xôi đậu xanh lá dứa vừng dừa

Dịp nhà có giỗ hay Tết mình hay làm món xôi lá dứa này hay xôi gấc nén vào khuôn xôi hình hoa nhìn đẹp mắt mà ăn ngon ...

Nguyên liệu

500 gr

Đậu xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay lá nếp bằng máy say sinh tố lọc lấy nước, đem ngâm với gạo 1 đêm cho xanh và thơm. có thể cho thêm chút màu xanh vì màu lá dứa tự nhiên ko xanh lắm.

* Bước 2

Đậu xanh ngâm qua đêm.cDùng nồi cơm điện cho nước xâm xấp đậu thôi ít muối nấu chín đánh nhuyễn hoặc xay nhuyễn với 100gr đường nếm vị ngọt vừa đủ.

* Bước 3

Vớt gạo ra để ráo nước trộn với 1 muỗng cafe nhỏ muối đem hấp chín. Khi gần chín kiểm tra xem nếu thấy khô thì xịt chút nước hấp tiếp cho đỡ khô.

* Bước 4

Dừa sợi trần nước xôi cho chín xong có thể xào qua chút đường cho ngọt cho vào xôi đảo đều khi xôi chín

* Bước 5

Khi xôi chín đảo đều cho ít đường vào trộn đều rưới chút dầu dừa và nước cốt dừa trộm cho thơm

* Bước 6

Khi xôi còn nóng bôi chút dầu vào khuôn chống dính rồi nén xôi.

* Bước 7

1 lớp xôi 1 lớp đậu 1 lớpn xôi. Đẩy ra khỏi khuôn rằn chút vừng đã rang chín lên cho đẹp và ăn cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne