Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tai heo ngó sen ngâm chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Annie VoCách Làm Món Tai heo ngó sen ngâm chua ngọt của Annie Vo
#huongvingaytet #HCM
Ngày Tết có hũ tai heo ngó sen ngâm chua ngọt, dùng kèm với các món bánh chưng, bánh tét hay cuốn rau sống đều rất ngon
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
30 phút
1 cái
lỗ tai heo
300 g
ngó sen
1 củ
năng
1 củ
cà rốt
5 tép
tỏi lớn
2 trái
ớt hiểm
1 củ
gừng
2 cây
sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tai heo cạo rửa sạch, bóp muối giấm cho hết mùi, cho vào nước trụng sơ cho hết chất dơ, sau đó luộc chín với muối, gừng và sả đập dập
* Bước 2
Cà rốt cắt sợi, ngó sen cắt khúc, củ sen gọt vỏ cắt khoanh, tỏi bóc vỏ xắt lát mỏng
* Bước 3
Nấu nước giấm, đường, muối, nước lọc sao cho có vị chua ngọt mặn vừa ăn rồi để nguội. Tai heo chín ngâm vào tô đá cho giòn và trắng, cắt lát mỏng vừa ăn
* Bước 4
Xếp các nguyên liệu vào hộp, đổ nước giấm đường vào ngập hũ. Để ngăn mát tủ lạnh chỉ khoảng 1 ngày là dùng được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne