Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tai heo ngâm chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngoc AnhCách Làm Món Tai heo ngâm chua ngọt của Ngoc Anh
Chua chua ngọt ngọt, thơm thơm béo béo giòn giòn dai dai, thích hợp cho mùa tết đỡ ngán nha cả nhà
Nguyên liệu
1 cái
Tai heo
1 củ
Cà rốt
1 củ
Cải trắng
1 củ
Tỏi
1 củ
Gừng
1 quả
Chanh
200 ml
Dấm gạo
20 ml
Mắm ngon
200 gr
Đường
2 muỗng
Bột ngọt
200 ml
Nước lọc
2 quả
Ớt
2 củ
sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch tai heo, bằng muối và chanh, cho tai cũng củ sả đập dập vào luộc cùng chút muối và 1 muỗng bột ngọt sôi khoảng 20p
* Bước 2
Củ cải trắng, cà rốt thái miếng que, ngâm trong tô nước đá 10p vớt ra
* Bước 3
Pha nước ngâm, cho nước, mắm, đường, dấm, bột ngọt vào, đảo đều cho đường tan hoàn toàn sau đó cho cà rốt, cải trắng, tỏi, ớt vào trước
* Bước 4
Tai heo vớt ra cho ngay vào tô nước đá cho nguội bớt và giúp tai heo sẽ giòn hơn sau đó thái miếng que nhỏ bỏ vào keo cùng củ cải và cà rốt đã bỏ trước đó, đảo đều lên đậy nắp lại 1-2 ngày là có thể sử dụng được rồi nè
* Bước 5
(bạn nào muốn ăn sau 4-5 ngày thì cho ít dấm hơn nha) chúc các bạn thành công món ngon cho mùa noel và tết nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne