Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tai heo ngâm dấm chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Điệp VũCách Làm Món Tai heo ngâm dấm chua ngọt của Điệp Vũ
Dự định làm tết ăn chống ngán mà không đủ time nên ra tết làm ăn bù ạ #tetviet #taynguyen
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tai heo rửa sạch bỏ luộc cùng chút muối, 3m dấm, hành tím, hành tây, gừng đập dập
* Bước 2
Luộc khoảng 15-20' cho tai heo chín, vớt ra tô nước đá 15' cho nguội và giòn, thái mỏng tùy ý
* Bước 3
Thêm 1m muối, 5m đường vào tai heo bóp khoảng 5' cho tai heo ra bớt mỡ
* Bước 4
Rửa sạch để ráo
* Bước 5
Chuẩn bị hành tím, tỏi, cà rốt, củ cải, ớt làm sạch phơi héo sơ
* Bước 6
Phơi héo rửa lại nguyên liệu với dấm và để ráo và trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau
* Bước 7
Đun 2 chén dấm, 2 chén đường, 2 chén nước, 50g muối đun sôi để thật nguội
* Bước 8
Cho nguyên liệu vào hũ sau đó cho Nước dấm đã để nguội vào
* Bước 9
Đè tai heo dưới nước dấm và để 1 ngày là có thể thưởng thức rồi ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne