Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè đậu xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quỳnh PhươngChè đậu xanh
Món chè dân dã - đậu xanh bùi ngọt với tinh dầu chuối đúng là bn kỷ niệm ùa về.
#montrangmieng
Nguyên liệu
150 gr
đậu xanh đã cà vỏ
300 ml
sữa tươi không đường
1 muỗng canh
sữa đặc
1 muỗng canh
cốt dừa
1/3 gói
bột thạch sương sáo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh rửa, ngâm 1h. Sau đó hấp chín
* Bước 2
Lấy lượng nc nhiều hơn đậu xanh 1 đốt ngón tay. Thêm đường và xíu muối vừa ăn. Đun sôi và cho đậu vào nấu mềm. Miết cho đậu vỡ hạt. Pha bột năng và nước đổ từ từ vào nồi đậu tới độ sánh như ý muốn. Tắt bếp và đổ ra âu. (Khi nguội chè sẽ đặc hơn nên mọi người nhớ trừ bớt độ sánh)
* Bước 3
Phần sữa dừa: cho các nguyên liệu vào xoong và đun bốc hơi. Thêm bột năng hoà tan và khuấy đều để k bén nồi. Độ sánh chỉ chảy dòng như ảnh khi nguội là vừa
* Bước 4
Thạch đen làm theo hướng dẫn ở sau gói xương sáo. Nấu chín và cắt nhỏ vừa ăn. Nhỏ dầu chuối vào thạch đã cắt
* Bước 5
Múc ra cốc và thêm đá bào thưởng thức. Ngon lắm, mọi người nấu cùng em nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne