Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô gà lá chanh chay|Khô nấm lá chanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhCách Làm Món Khô gà lá chanh chay|Khô nấm lá chanh của Bảo Bình
#12thangbepvui #khô_chay #khô_nấm_chay
Nguyên liệu
1 kg
nấm đùi gà
1 muỗng
hạt nêm chay
3 muỗng
đường nâu
1 ít
muối
1 muỗng
Màu dầu điều
1 muỗng cafe
Bột nghệ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm đùi gà để nguyên cả cây. Luộc nấm với ít muối và sả. Luộc sôi khoảng 5’ sau đó vớt ra rổ cho ráo nước
* Bước 2
Nấm nguội dùng tay xé nấm thành từng cọng tuỳ thích lớn hay nhỏ nhưng không nên xé quá nhỏ sẽ bị mặn và khô
* Bước 3
Pha hỗn hợp xốt rim nấm gồm có: Mắm, đường, hạt nêm, màu dầu điều, bột nghệ + sả, lá chanh nấu sôi lên
* Bước 4
Cho phần nấm vào xốt đảo đều. Xào nhỏ lửa đến khi se lại. Dùng nồi chiên không dầu hoặc lò sấy sấy khô (độ khô tuỳ thích) hoặc có thể dùng chảo xao đến khi nấm khô.
Món này dùng lai rai. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 4-7 ngày
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne