Trang chủ CANH GIẢI NHIỆT SP.0799 - Canh Sườn Bông Cải Xanh

SP.0799 - Canh Sườn Bông Cải Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0799 - Canh Sườn Bông Cải Xanh

Tuần đầu tiên của #SacMauDonTet với sắc màu xanh lá tươi mát của bông cải xanh tạo nên sự thanh tao và nhẹ nhàng cho món ăn. Mình thường dùng bông cải để nấu các món canh súp vì bông cải cho ra mùi thơm và chất ngọt thanh rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

45p
1 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non bóp muối rửa sạch, để ráo nước. Ướp với chút hạt nêm cho thấm.

* Bước 2

Bông cải chẻ nhỏ, ngâm nước muối loãng rồi xả sạch để ráo. Trụng sơ bông cải rồi vớt ngâm nước đá rồi để ráo.

* Bước 3

Phi thơm hành tím rồi cho sườn vào xào săn lại. Thêm nước lọc vào rồi hầm lửa vừa cho sườn mềm.

* Bước 4

Nêm gia vị cho nước vừa ăn.

* Bước 5

Thả bông cải vào nấu cho 5p nữa là được. Múc ra tô và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne