Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh sa kê nấu sườn non
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Canh sa kê nấu sườn non
#ebepvang
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Canh sa kê nấu sườn non thanh mát, bổ dưỡng với vị bùi bùi của sa kê hoà quyện với vị ngọt thanh của nước hầm sườn non 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
50 phútsườn non
sa kê to
Hạt nêm
nước mắm
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối loãng rồi cho vô nồi nước nóng trụng 3 phút. Sau đó rửa sạch lại sườn và để ráo nước.
* Bước 2
Sa kê gọt sạch vỏ dưới vòi nước, cắt bỏ phần cùi bên trong, cắt thành những khối vừa ăn rồi ngâm vô thau nước muối 15 phút. Tiếp đó rửa lại thật sạch rồi để ráo nước
_ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
* Bước 3
Cho sườn non vô nồi đổ vô 1,5 lít nước bắc lên bếp nấu sườn 15 phút cho sườn mềm (trong lúc nấu nhớ vớt bọt thường xuyên)
* Bước 4
Sau khi nấu sườn 15 phút thì đổ sa kê vô nấu, cho vô 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MC nước mắm. Tiếp tục nấu cho đến khi sa kê chín mềm. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp (gia giảm gia vị tuỳ theo khẩu vị ăn)
* Bước 5
Múc canh sa kê nấu sườn non ra tô, cho hành lá vô rồi ăn nóng với cơm trắng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne