Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè đậu trắng nước cốt dừa
Giới thiệu
Nguyên liệu
300 gr
đậu trắng
100 gr
gạo nếp
200 gr
đường cát trắng
1/2 muỗng cafe
muối
500 ml
nước cốt dừa
01 muỗng canh
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp và đậu trắng ngâm qua đêm. Gạo nếp khi ngâm cho thêm 1/2 muỗng cafe muối. Đậu trắng sau khi ngâm xong thì sả sạch lại rồi cho vào nồi hầm đến khi đậu chín thì vớt ra để ráo
* Bước 2
Gạo nếp sả sạch lại cho vào nồi thêm 200ml nước cốt dừa pha với nước lọc canh nước khoảng 02 lóng tay và đun cho nếp chín mềm, nếu khô quá có thể thêm nước, chú ý đừng đảo nhiều quá nếp bị nát
* Bước 3
Cho 300ml nước cốt dừa vào nồi, pha 01 muỗng canh bột năng với 1/2 chén nước trộn đều rồi hoà với nước cốt dừa đun sôi rồi cho thêm 50gr đường vào và 01 tí muối.
* Bước 4
Khi nếp chín nở đều thì cho đường và đậu, lá dứa vào, vặn lửa nhỏ cho đường ngấm đậu. Sôi lại lần nữa thì tắt bếp
* Bước 5
Múc chè ra chén, chang nước cốt dừa lên trên và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne