Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trôi nước
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Uyen ShoBánh trôi nước
Bánh trôi - bánh chay, là hai loại bánh cổ truyền tại miền Bắc Việt Nam. Hai loại bánh này thường đi liền với nhau, phổ biến nhất trong dịp Tết Hàn Thực vào mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm, còn gọi là "ngày bánh trôi bánh chay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột mua sẵn hoặc tự xay bột nước từ gạo nếp. Bột nếp mua sẵn ngoài tiệm thì hòa với 85ml nước sôi già. Tạo màu cho bột bằng cách hòa bột khô với nước màu vàng (nghệ) xanh (lá dứa) xanh da trời (đậu biếc) tím (lá cẩm)
* Bước 2
Cắt đường cục thốt nốt thành từng khối vuông hạt lựu. Nặn bánh đến đâu nhét nhân đến đấy. Nặn xong đem đi luộc nhanh để bánh không bị chảy hoặc quá khô
* Bước 3
Đun nồi nước sôi, thả thêm vài lá dứa. Khi nước sôi thả bánh vào luộc. Khi bánh nổi lên là chín. Bánh chín vớt ra tô nước lạnh để khỏi dính, lót thêm lá chuối ra khay, vớt bánh ra, rắc thêm vừng và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne