Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trôi tàu
Giới thiệu
Nguyên liệu
100 gram
vừng đen
15 gram
đường cát
200 gram
bột nếp
20 gram
bơ lạt
30 ml
nước cốt dừa
16 gram
Gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vừng đen rang chín, dùng cối giã nhỏ
* Bước 2
Cho vào chảo bơ lạt, đường, nước cốt dừa, vừng đen đã giã. Sau đó tắt bếp, nặn hỗn hợp vừng thành nhân bánh
* Bước 3
Trộn bột xíu muối và 120ml nước sôi, sau đó cho tầm 20ml nước nguội vào nhào. Sau để bột nghỉ 20-30 phút
* Bước 4
Làm bước bánh trôi gồm 1,2l nước, 16gram gừng thái lát, đường phèn, táo đỏ. Đun hỗn hợp sôi
* Bước 5
Bột sau khi nghỉ lấy ra từng viên, bọc bao quanh nhân. Bắt một nồi nước sôi, cho bánh vào luộc. Khi nào bánh nổi lên là đã chín
* Bước 6
Cho bánh chín vào hỗn hợp nước gừng nóng và thưởng thức, có thể rắc hạnh nhân lát/ lạc lên trên
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne