Trang chủ gỏi cá Cách Làm Món Gỏi xoài khô cá dứa một nắng của Quỳnh Nga
Gỏi xoài khô cá dứa một nắng yêu thích

Gỏi xoài khô cá dứa một nắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Cách Làm Món Gỏi xoài khô cá dứa một nắng của Quỳnh Nga

#bepvang

Nguyên liệu

Cá dứa 1 nắng

Xoài xanh, rau thơm

Hành tím

ớt, tỏi, chanh

Nước mắm,

gia vị : đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chiên khô cá dứa một nắng: Cá dứa rã đông, rửa sạch, để ráo. Cho dầu vào chảo nóng cho vài tép tỏi phi thơm rồi cho cá vào chiên, trong quá trình chiên nhớ lật đều cá để cá chín đều, vàng giòn. Khi thấy 2 mặt cá vàng, giòn đều thì vớt ra cho vào đĩa có giấy thấm dầu. Tiếp đó, xé cá thành miếng nhỏ.

* Bước 2

Xoài xanh: Rửa sạch, gọt vỏ để ráo nước rồi bằm thành dạng sợi dài cho vào ngăn mát tủ lạnh cho giòn hơn

* Bước 3

Tỏi lột vỏ, bằm nhuyễn, hành khô bỏ bớt vỏ rửa sạch, thái mỏng cho vào bát ngâm hành với chút dấm, ớt băm nhỏ.

* Bước 4

Rau thơm: Nhặt sạch, để ráo nước rồi thái rối

* Bước 5

Pha nước trộn gỏi: Nếu xoài chua, bạn chọn tỷ lệ 1 nước mắm, 2 muỗng đường cho tỏi băm nhuyễn, ớt băm nhỏ, thêm nước cốt chanh rồi trộn đều, nêm nếm gia giảm cho hợp khẩu vị

* Bước 6

Thực hiện trộn gỏi nào: Lấy tô hoặc thau rộng cho tất cả nguyên liệu xoài xanh, cà rốt thái sợi, cá dứa một nắng chiên giòn, rau thơm đã thái trộn đều cùng nước trộn gỏi. Để yên khoảng 10 phút để các nguyên liệu thấm đều gia vị.

* Bước 7

Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khô cá gỏi xoài gỏi cá Cá dứa 1 nắng Xoài xanh, rau thơm hành tím Ớt, tỏi, chanh nước mắm gia vị : đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi xoài khô cá dứa một nắng Gỏi xoài khô cá dứa một nắng
sao : Quỳnh Nga
Xôi đậu xanh Xôi đậu xanh
sao : Quỳnh Nga
Xôi đậu biếc- chim cút roti Xôi đậu biếc- chim cút roti
sao : Quỳnh Nga
Xôi xoài hoa đậu biếc Xôi xoài hoa đậu biếc
sao : Quỳnh Nga

Món ăn tương tự

Gỏi xoài khô cá dứa một nắng

Gỏi xoài khô cá dứa một nắng
Gỏi sầu đâu khô cá lóc

Gỏi sầu đâu khô cá lóc
Gỏi xoài cá cơm khô

Gỏi xoài cá cơm khô
Gỏi xoài cá thu chiên

Gỏi xoài cá thu chiên
[Bữa trưa kiểu Hàn Quốc] Cơm gạo lứt, Canh kim chi, Gỏi xoài và Cá cơm kho

[Bữa trưa kiểu Hàn Quốc] Cơm gạo lứt, Canh kim chi, Gỏi xoài và Cá cơm kho
Gỏi xoài cá thu chiên

Gỏi xoài cá thu chiên
Cá Lóc nướng trui bóp gỏi xoài

Cá Lóc nướng trui bóp gỏi xoài
Cá phèn ướp nước mắm chiên giòn ăn với gỏi xoài

Cá phèn ướp nước mắm chiên giòn ăn với gỏi xoài
Cá chiên Gỏi Thái - Fried Fish w Thai Salad Sauce

Cá chiên Gỏi Thái - Fried Fish w Thai Salad Sauce
Gỏi cá Diêu Hồng kiểu Lào

Gỏi cá Diêu Hồng kiểu Lào
Gỏi cá trích

Gỏi cá trích
Gỏi cá hồi

Gỏi cá hồi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne