Trang chủ sữa hạt Banh bao sữa chay

Banh bao sữa chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

LinhLinhh Nguyen

Banh bao sữa chay

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

120 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ men vào sữa, khuấy đều, để 15 phút để kích hoạt men

* Bước 2

Đổ sữa men vào bột, trộn đều. Nhồi bằng tay khoảng 20 phút, cho đến khi bột không dính tay, nhấn nhẹ vào bột phồng trở lại

* Bước 3

Tráng âu bằng một lớp dầu ăn mỏng. Quét dầu ăn đều xung quanh bột, rất ít thôi nhé, chỉ để chống dính khi bột nở ra

* Bước 4

Đặt bột vào âu, bọc kín, để hở một vài lỗ cho thông hơi. Ủ bột từ 1 tiếng đến 1 tiếng rưỡi, đến khi bột nở gấp đôi

* Bước 5

Bột nở thì nhồi lại trong 2 phút, vê tròn rồi để bột nghỉ 5 phút. Các bạn nhớ bọc để bột đỡ khô nhé

* Bước 6

Chia bột thành nhiều phần nhỏ, vê tròn, để bột nghỉ 15 phút, nhớ bọc cho đỡ khô

* Bước 7

Đun nước sôi, cho thêm 1 thìa dấm để bánh được trắng. Hấp bánh trong 15 phút. Kiểm tra bánh chín bằng cách xiên tăm, nếu tăm khô là bánh chín

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne