Trang chủ canh đu đủ SP.0083 - Sườn Non Hầm Đu Đủ
SP.0083 - Sườn Non Hầm Đu Đủ yêu thích

SP.0083 - Sườn Non Hầm Đu Đủ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0083 - Sườn Non Hầm Đu Đủ

Món canh này kết hợp sự hài hòa của sườn heo và 1 loại trái cây mang tính nhiệt đới tạo ra cảm giác hài hoà và thanh mát khi ăn... Nhớ còn ở quê ngoại hay hái đu đủ đem ra cho mình để ăn lúc đó mẹ bảo rằng nếu ăn không hoài cũng ngán lắm nên kêu mình suy nghĩ làm món gì đó ngon ngon từ đu đủ để đãi cả nhà. Thế là tìm tòi trên mạng và theo gợi ý của gấu mặp mình đã thử trổ tài làm món giò heo hầm đu đủ và kết quả là cả nhà trầm trồ khen ngợi và ăn sạch trong buổi sáng luôn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

55 phút
1,3 kg

sườn non (lựa phần gân)

1 trái

đu đủ mỏ vịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn bóp muối rửa sạch để ráo. Ướp gia vị và chút nước mắm để thấm. Chiên sườn cho săn lại và để ráo dầu.

* Bước 2

Phi thơm hành tím rồi cho nước vào. Nấu thật sôi rồi cho sườn đã chiên vào. Nấu sôi bùng lên cho ra hết bọt rồi hạ lửa nhỏ hớt hết bọt cho nước trong. Cho đường phèn vào nấu riu riu cho sườn thật mềm.

* Bước 3

Đu đủ gọt vỏ xắt miếng vừa ăn rồi rửa sơ qua nước muối. Vớt lên để ráo nước.

* Bước 4

Khi sườn mềm rồi thì nêm gia vị vừa ăn.

* Bước 5

Cho đu đủ vào nấu tới khi đu đủ mềm là được. Nêm lại gia vị vừa ăn.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tắt bếp rồi múc ra tô. Cho hành ngò lên.

* Bước 7

Khi ăn chấm kèm nước mắm và ớt xắt nhỏ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

canh đu đủ sườn non (lựa phần gân) Đu đủ mỏ vịt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0083 - Sườn Non Hầm Đu Đủ SP.0083 - Sườn Non Hầm Đu Đủ
sao : Sơn Perth
SP.0615 - Canh Khổ Qua Nấu Nước Dừa Tươi SP.0615 - Canh Khổ Qua Nấu Nước Dừa Tươi
sao : Sơn Perth
SP.0441 - Canh Khổ Qua Thịt Bằm SP.0441 - Canh Khổ Qua Thịt Bằm
sao : Sơn Perth
SP.0395 - Canh Khổ Qua Dồn Mọc Nấu Tôm Khô SP.0395 - Canh Khổ Qua Dồn Mọc Nấu Tôm Khô
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0083 - Sườn Non Hầm Đu Đủ

SP.0083 - Sườn Non Hầm Đu Đủ
Đu đủ tiềm táo đỏ bổ dưỡng đẹp da

Đu đủ tiềm táo đỏ bổ dưỡng đẹp da
Canh chân giò đu đủ

Canh chân giò đu đủ
Canh móng giò đu đủ

Canh móng giò đu đủ
Sườn hầm đu đủ

Sườn hầm đu đủ
Canh chân giò nấu đu đủ món ăn cải thiện cuối tuần

Canh chân giò nấu đu đủ món ăn cải thiện cuối tuần
Canh chân giò đu đủ

Canh chân giò đu đủ
Gân bò hầm đu đủ Ba Tri

Gân bò hầm đu đủ Ba Tri
Móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi bé

Móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi bé
Đu đủ xanh hầm xương

Đu đủ xanh hầm xương
Đu đủ xanh hầm xương

Đu đủ xanh hầm xương
Đu đủ xanh hầm giò heo (tẩm bổ cho mẹ bầu) 👶

Đu đủ xanh hầm giò heo (tẩm bổ cho mẹ bầu) 👶
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne