Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn hầm đu đủ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
thuhoaiSườn hầm đu đủ
Trời lạnh ăn những món hầm rất ấm đưa cơm, lại siêu đơn giản gần như chỉ cần sơ chế nguyên liệu cho vào hầm là xong ^^ Món hầm nên mình cũng không đong đếm cụ thể, các bạn có thể điều chỉnh theo khẩu vị của nhà mình nhé.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch ngâm vào nước lạnh có pha muối loãng để tránh bị đắng khoảng 30ph. Đổ nước đi rửa lại với nước sạch cắt miếng vừa ăn.
* Bước 2
Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi, cho tỏi vào đảo vàng cho sườn vào đảo cho chín phần thịt bên ngoài. Sau đó cho nước hàng, nước mắm, bột nêm, tiêu vào đảo đều rồi thêm nước sôi ngập sườn. Cho thêm ớt nếu thích ăn cay. Đậy vung lại hầm cho đến khi sườn gần mềm. (mình hầm 20ph nồi áp suất). Nêm nếm nước hầm cho vừa miệng.
* Bước 3
Cho đu đủ xanh đã cắt khúc vào hầm thêm khoảng 10ph cho sườn và đu đủ cùng mềm. Có thể cho thêm hành lá, rau mùi nếu thích, nhà mình hết cả 2 nên không cho vào được :( Múc ra bát dùng nóng với cơm. Chúc các bạn thành công ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne