Trang chủ canh khổ qua SP.0395 - Canh Khổ Qua Dồn Mọc Nấu Tôm Khô
SP.0395 - Canh Khổ Qua Dồn Mọc Nấu Tôm Khô yêu thích

SP.0395 - Canh Khổ Qua Dồn Mọc Nấu Tôm Khô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0395 - Canh Khổ Qua Dồn Mọc Nấu Tôm Khô

Hồi trước mình sợ nhất là món này nhưng từ khi gấu mặp nấu bắt mình ăn thì mình mới bắt đầu ăn được và ghiền món này tới giờ luôn... Tết hay giỗ nhà mình đều nấu món này chung với thịt kho rệu lắm... khổ qua hầm với nước dừa rất ngon nữa, nếu muốn bớt đắng thì trụng nước sôi rồi mới dồn nhân vào #bepvang

Nguyên liệu

4 trái

khổ qua

500 gr

mọc tươi

Vài

tai nấm mèo

1 trái

dừa xiêm

150 gr

tôm khô

khúc

Hành lá xắt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mèo ngâm nở rồi xắt nhỏ. Tôm khô ngâm mềm, lấy 1 ít băm nhỏ, còn lại để nấu canh.

* Bước 2

Trộn nấm mèo và tôm khô vừa băm vào giò sống. Nêm chút gia vị, tiêu và dầu mè. Quết đều cho dai.

* Bước 3

Khổ qua chẻ đôi, nạo bỏ ruột rửa sạch và để ráo. Dùng cây đũa chọc thủng 1 lỗ nhỏ ở phần cuống trái khổ qua.

* Bước 4

Lấy nhân dồn vào khổ qua rồi xếp vào nồi. Cho tôm khô vào cùng. Phần nhân dư ra vo viên.

* Bước 5

Chế nước dừa và cho chút nước vào và hầm mềm. Nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp.

* Bước 6

Múc ra tô và cho hành lá xắt khúc vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

canh khổ qua Khổ qua mọc tươi tai nấm mèo dừa xiêm Tôm khô Hành lá xắt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0395 - Canh Khổ Qua Dồn Mọc Nấu Tôm Khô SP.0395 - Canh Khổ Qua Dồn Mọc Nấu Tôm Khô
sao : Sơn Perth
SP.0106 - Canh Rong Biển SP.0106 - Canh Rong Biển
sao : Sơn Perth
SP.0865 - Canh Cà Rốt Chả Cua SP.0865 - Canh Cà Rốt Chả Cua
sao : Sơn Perth
SP.0694 - Bánh Canh Cua Đồng Miền Tây SP.0694 - Bánh Canh Cua Đồng Miền Tây
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0395 - Canh Khổ Qua Dồn Mọc Nấu Tôm Khô

SP.0395 - Canh Khổ Qua Dồn Mọc Nấu Tôm Khô
Canh khổ qua nhồi thịt

Canh khổ qua nhồi thịt
Thịt xào súp lơ & Canh khổ qua

Thịt xào súp lơ & Canh khổ qua
Canh khổ qua nhồi thịt 🤗

Canh khổ qua nhồi thịt 🤗
Canh khổ qua - chả cá homemade

Canh khổ qua - chả cá homemade
Canh khổ qua dồn thịt

Canh khổ qua dồn thịt
Canh khổ qua với thịt viên

Canh khổ qua với thịt viên
Canh Khổ Qua Rừng Nấu Nấm Đông Cô

Canh Khổ Qua Rừng Nấu Nấm Đông Cô
Canh Khổ Qua Nấu Chả Cá Thát Lát

Canh Khổ Qua Nấu Chả Cá Thát Lát
Canh khổ qua nhồi cá thác lác

Canh khổ qua nhồi cá thác lác
Canh khổ qua nhồi thịt hầm, đậu rồng xào thịt heo, trứng đúc thịt và cốm

Canh khổ qua nhồi thịt hầm, đậu rồng xào thịt heo, trứng đúc thịt và cốm
Canh khổ qua cá thác lác

Canh khổ qua cá thác lác
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne