Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khổ qua (mướp đắng)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đặng NhànCanh khổ qua (mướp đắng)
Canh mướp đắng thanh mát giải nhiệt cho ngày nắng nóng ở SG nhé #batcanhthanhmat
Nguyên liệu
khổ qua tươi
thịt heo xay
giò sống (mọc)
nấm mèo
miến
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc mướp đắng trong nước sôi sau đó lấy ra ngâm vào đá lạnh. Rồi mới bổ dọc bỏ ruột. Mướ đắng được luộc trước sẽ giúp trẻ nhỏ trong nhà dễ ăn hơn, ngâm nước đá lạnh để giữ màu xanh của mướp và luộc như vậy sẽ dễ dàng lấy phần ruột bên trong cho các mẹ, hầm canh cũng nhanh và ngon hơn.
* Bước 2
Chuẩn bị phần nhân: trộn đều thịt xay, giò sống, nấm mèo, miến, hành, tỏi băm thêm gia vị hạt tiêu vừa ăn
* Bước 3
Nhồi nhân vào phần khổ qua đã chuẩn bị, hầm canh đến khi khổ qua mền, nêm nếm vừa ăn và cho hành lá, ngò rí đã xắt vào
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne