Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khổ qua nhà
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNCanh khổ qua nhà
Nhà có trồng 1 giàn khổ qua rất nhiều trái nhưng trái nào cũng nhỏ xíu. Nhưng được cái là khổ qua rất ít đắng, hầm lên có vị ngọt tự nhiên rất ngon.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua dùng mũi dao rạch 1 đường dọc móc ruột ra hết, rửa sạch. Bún tàu, nấm mèo ngâm nở cắt nhuyễn cho vào chung với thịt nạc băm, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm,xíu bột ngọt, tiêu, 2 củ hành tím băm nhuyễn,1 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều lên cho thật dẻo.
* Bước 2
Múc từng muỗng nhân nhồi vào đầy trái khổ qua, nấu khoảng 1,5 lít nước cho sôi thì thả khổ qua vào, cho đau đầu hành, nêm nước mắm, muối, bột ngọt, xíu đường rồi hầm cho khổ qua mềm, nêm lại cho vừa ăn, thêm tiêu, hành lá cho thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne