Canh khổ qua nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Canh khổ qua nhà

Nhà có trồng 1 giàn khổ qua rất nhiều trái nhưng trái nào cũng nhỏ xíu. Nhưng được cái là khổ qua rất ít đắng, hầm lên có vị ngọt tự nhiên rất ngon.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua dùng mũi dao rạch 1 đường dọc móc ruột ra hết, rửa sạch. Bún tàu, nấm mèo ngâm nở cắt nhuyễn cho vào chung với thịt nạc băm, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm,xíu bột ngọt, tiêu, 2 củ hành tím băm nhuyễn,1 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều lên cho thật dẻo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Múc từng muỗng nhân nhồi vào đầy trái khổ qua, nấu khoảng 1,5 lít nước cho sôi thì thả khổ qua vào, cho đau đầu hành, nêm nước mắm, muối, bột ngọt, xíu đường rồi hầm cho khổ qua mềm, nêm lại cho vừa ăn, thêm tiêu, hành lá cho thơm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne