Trang chủ canh khổ qua Canh mướp đắng!

Canh mướp đắng!

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Huyền

Canh mướp đắng!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

2h

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp 250g thịt xay lẫn mỡ với 1 thìa mắm ngon + 1 thìa hạt nêm Aji-ngon + xíu đường đỏ + xíu tiêu + mọc nhĩ đã ngâm thái chỉ + hành lá thái nhỏ. - mướp cắt khúc, khoét ruột, trần sơ cho bớt đắng, phết nhẹ ít đường bên trong cho bớt đắng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ước chừng nước lọc/ nước ninh xương/ nước ninh đầu tôm ngập mướp (ít nước bị đắng) + 2/3 thìa cơm hạt nêm + 2/3 thìa cafe bột canh iot + 1/2 thìa cơm đường phèn + tôm khô + đun sôi ủ 10". - sau 10"thêm nốt chỗ mọc thừa đun sôi 2" và ủ 10"
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi ăn múc ra tô thêm hành mùi ta.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne